第一百二十六章 甜品！（1 / 1）

    “恭喜叶山亮，成为第三名晋级半决赛的选手！”

    伴随着川岛丽的声音，叶山亮向四周鼓掌的学员志敬，而绯沙子则是落寞的走下了赛场。

    刘昴星和绘里奈已经在这一侧的初入口等着她了，绘里奈有些担心的唤了一声：“绯沙子，你……”

    绯沙子现在抱着双臂，不言不语、低着头不让人看清她的脸色，显得很无助的样子，反而比爱丽丝那种熟了之后马上倒地痛哭更加令人担心。

    “万分抱歉……”绯沙子道歉一声之后便跑掉了。

    绯沙子与刘昴星、创真、黑木场、叶山等人不同，她的目标一直定在“2”的位置，或者说是“绘里奈身边”的位置，而不是真正的顶峰。

    甚至顽固的认为，只有能够成为同年生中的2，才有资格留在绘里奈身边。

    在比赛之前，绯沙子不认为自己会输，但结果却是输的十分难看！

    虽然比赛是评委之间商议最终结果，而不是一人一票，但是从评委的前后反应就可以看出，两者之间不仅有高下之分，而且还不小……

    这令绯沙子倍受打击，绘里奈也不是擅长劝解人的类型，而且现在绯沙子不在，作为赛委会的成员，还有很多事情要处理，不能中途离开，而刘昴星也相信，绯沙子可以自己走出阴影，所以便先让她一个人静静了。

    “放心，我相信小秘书作为料理人的意志，不是会被一次比赛所击溃的。”刘昴星对担心的绘里奈说道。

    “恩……你也快去准备自己的比赛吧！第四场在一个小时后，就要开始了。”绘里奈说道。

    “现在唯一可惜的就是这不是决赛，所以不是在晚上进行，不能开启顶棚看到外面的月亮了……那么，就让我来‘创造’出一个月亮吧！”刘昴星自信的说道。

    一个小时之后，评委们已经回到了评委席，而观众席上，刘昴星又轻易便找到了那块与周围其他区域格格不入的花哨位置。

    极星寮的同伴们，为刘昴星也设计了独特的加油横幅，还有鼓励喇叭、鼓掌器之类的……如果不是他们之中，也有正赛选手的话，估计已经被赶出场了！

    “下面将是决定入围半决赛名额的最后一场！首先登场的是预赛时b组的第四名，‘味觉地平线的开拓者’塔克米·阿尔迪尼！”

    在川岛丽的宣布声中，金发塔克米带着被刘昴星评价为“不知廉耻”的微笑，走上了赛场一侧的料理台中……

    塔克米因为外形条件的原因，在女生中人气向来不错，虽然入围正赛的成绩并不高，但是却一出场便赢得了明显多数为女性的欢呼声！

    “而他的对手，便是在预选赛a组获得了史无前例的满分第一名！‘美食帝国的破坏龙’刘昴星！”

    没错，有些好事的人，为刘昴星也起了绰号，而且大家的绰号，还都登载在了校内杂志上，所以传播度很广……

    “美食帝国”指得自然是刘昴星的来历，世界三大菜系之一的“中华菜系”的发源地、同时也是三大认证组织中龙厨师联盟的所在地，称之为“美食帝国”也算恰当。

    而“龙”又是中华民族的泛图腾之一，“破坏龙”自然指得就是刘昴星在预赛中，掀动起味觉风暴的时候，将其他选手的一切成绩、努力，甚至是不少选手的自信，都全部碾压的粉碎！

    刘昴星这次出场的时候，欢呼声也不弱于塔克米，而且听得出绝大部分都是男生……哦，还有最出众的，自然是来自极星寮的亲友团了！

    不用说，其他人的欢呼声，一半是因为刘昴星在预赛时表现出的强大，而在另一半则是因为之前给塔克米欢呼的女生太多，自然会引起男生们的反弹！

    “秋季选拔赛正赛，八进四第四场，题目为‘甜品’，时间三小时！料理，开始！”

    伴随着“开始”两个字，刘昴星与塔克米同时将自己准备好的食材，从手推车中搬了出来。

    可以看到塔克米的食材，主要是低筋面粉、鸡蛋、奶油、糖，还有柠檬和柠檬橄榄油，以及杏仁还有榛仁。

    刘昴星看到塔克米直接将“柠檬橄榄油”摆在了料理台上时，不由得微微挑了挑眉，暗道看来塔克米果然也有进步，毕竟自己帮他品尝了不少意大利料理，丰富了自己的菜谱的同时，也增加了塔克米的经验。

    在原本的剧情中，塔克米应该是被美作昴逼入绝路之后，才想到要用“柠檬橄榄油”来制作柠檬凝乳……

    而评委们更关注的，自然是被预赛的五位评委，给出了满分的刘昴星。

    只见刘昴星的放在了料理台上的食材，主要是各种果仁，还有巧克力、椰子、香蕉、番茄、吐司……还有甘薯粉和花生酱？

    还有非常显眼的，刘昴星的料理台中，还有一件大型设备，正是爱丽丝用过的离心机！

    “从金发小子的食材，还有他的故乡在意大利来看，我可以猜出他应该是要做雪藏蛋糕之类的，但是……刘昴星的食材，就令人摸不到头脑了。”马场洛夫嘀咕道。

    “是月饼。”仙左卫门说道。

    “诶？总帅是怎么看出来的？”马场洛夫疑惑道。

    “昨天刚好听他提到而已。”仙左卫门对此并不避讳。

    “对了，这么说起来……好像的确听人说，昨天总帅和这小子一起吃饭来着。怎么？难道决定孙女婿的人选了？是绘里奈还是爱丽丝？”马场洛夫一副八卦的样子。

    “他还差得远，绘里奈和爱丽丝年纪也还小，不用考虑这些。”

    就在评委们小声八卦的时候，场上两人也都在忙活着自己的甜品，塔克米将蛋糕胚放进烤箱的时候，刘昴星这边则是已经剥出了去苦皮的核桃、炒制了桃仁并碾成了粉、配好了三四种糖糊、面糊……

    值得注意的是刘昴星的处理速度，已经不是“熟练甜品师”的范畴，在相同的时间内，完成了塔克米好几倍的工作量！

    当然，还有一点值得注意的是，刘昴星剥核桃的时候完全是用手搓……

    安西光义见状疑惑道：“如果是准备做月饼的话，那应该是要做五仁月饼？但是那些巧克力、椰汁、香蕉之类的是要做什么的？还有他决定做哪种月饼皮？拿酥皮、糖皮？从原料上来看都不像啊……”

    塔克米在将柠檬凝乳完成，涂在了底层的蛋糕上，最上层的果仁部分也已经准备的差不多的时候，刘昴星已经用离心机分离出的番茄的色素部分，与桃仁粉末一起，和出了一种红色的糊状物……

    核桃碎粒上，均匀的裹了一层融化后重新凝固的松露巧克力……

    香蕉片已经烤到了完全“风干”的程度，之后同样砸碎……

    椰肉取出切丝后与杏仁混在了一起……

    芝麻捣碎、用水冲去其皮后炒干，熬化的白糖与胶饴混合……

    “恩？刘昴星在做的，真的是‘一种’甜品吗？”

    “不过动作还真是快啊，绝大部分的时间，双手都在做着不同的工序，期间也没有干等着的时候，最难得的是各个处理步骤都没有紊乱！”

    “塔克米也不错，雪藏蛋糕又是意大利的著名甜品，毕竟甜品与其他料理的关系要小许多，对其他料理擅长，未必就做得好甜品……真的在这里爆冷的话，似乎也并不奇怪。”

    “不，料理人的世界只有能者上、败者下，没有爆冷的说法。”仙左卫门说道，不过他依旧看好的是刘昴星！

    虽然和甜品和其他料理的渊源小些，但是与面点却有相通之处！

    直到现在刘昴星还没有展现，被解大师夸奖过的面点功夫呢，仙左卫门也默默期待着。

    仿佛是为了回应这种期待，刘昴星终于将甘薯粉用上了！

    只见刘昴星将甘薯粉与面粉混合后，加水和成了面团，之后取出了两只擀面杖，双手各持其一之后，抡动着令这块特殊的面团，一点点的变长、变薄起来……

    虽然看上去还没有上次和美作昴食戟时候的和面手法华丽，但是内行才能看懂其中的门道！

    “刚才……面粉里加了至少等量的甘薯粉对吧？我没有看错、记错吧？”安西光义凝重的说道。

    “不，我也记得是这样，而且应该是比面粉更多才对！”马场洛夫也面色诡异。

    “恩？那又怎么样？”琦玉疑惑道。

    琦玉和龙二是合作商代表，虽然有着丰富的品鉴经验，但是却只能分出好吃、不好吃，让他们说出食材的口感、味道的优点缺点他们在行，不过在实际的料理理论、步骤方面就完全不行了！

    “加入甘薯粉后，面团的粘性会下降，尤其是像他这样加了这么多，应该只能勉强捏出形状、无法拉制才对。”马场洛夫说道。

    仙左卫门却眼前一亮道：“没错，你们仔细看他的动作，看起来粗犷，但实际上却充满了柔和、细腻的感觉！就像……”

    同样的手法，仙左卫门在解大师手中也看到过……